Food

di Silvia Semonella La nostra bella Napoli e la Campania in generale vantano una tradizione culinaria secolare, ricca di piatti saporiti e unici, da far venire l'acquolina in bocca solo a nominarli. Tra i tanti, protagonista…

Napoli è famosa nel mondo per il suo caffè e la caffettiera napoletana è stata la macchina per prepararlo fino all'arrivo della moka. A differenza del caffè del bar, la caffettiera napoletana offriva un caffè più lungo e leggero, molto…

Braccio di ferro ne faceva incetta e diventava un supereroe, tutto muscoli e... tanto cervello. Una ricerca condotta dalla Rush University di Chicago ha rivelato che gli spinaci non solo rafforzano la muscolatura ma favoriscono la memoria,…

Nell'immaginario comune la coccolata viene associata ai grassi, alle calorie in eccesso. In realtà, esiste un cioccolato buono quanto quello al latte ma dal sapore meno dolce: il fondente. Seguire una dieta finalizzata alla perdita di peso…

Per San Valentino sorprendi il tuo lui o la tua lei con una sorpresa dal sapore speciale: una ricetta afrodisiaca. Sarà l’antipasto di una serata di fuoco! Se la cucina non è il tuo forte, non temere. La ricetta che ti proponiamo è più…

“I vegetariani, gente dall’animo nobile” dichiarano alcuni. Altri li bollano come gente che segue una moda. Il dibattito è sempre acceso tra chi sceglie di non consumare carne e chi invece non sa dire no a una bella bistecca. In linea di…